Питание
Дневной заборный лист может заполняться в произвольной форме или по форме ОП-6, он используется при отпуске продукции или готовых блюд из буфета или кухни в другие отделы предприятия, например, в розничную сеть. Подобная документация используется в ресторанах, на предприятиях быстрого питания, в раздаточных, если их кухни и подразделения выдачи отделены от основного производства, то есть необходимо перемещение продукции.
Особенности
Бланки оформляются и нумеруются в бухгалтерии, несмотря на то, что их форма может быть произвольной, такая документации строго учитывается, данные на ее основании вводятся в учетные журналы, сохраняемые на предприятии. Необходимо два экземпляра, они передаются бухгалтерией на производство, где заведующий или другое уполномоченное лицо заполняет соответствующие графы о выдаваемой продукции, ее общем количестве, времени.
Нереализованная продукция из буферов и ресторанов поставляется назад на производство, при этом делается соответствующая запись о возврате, общем количестве, обязательно указывается дата и время. Один экземпляр листа остается на производстве, второй – у заведующего. После окончания смены обязательным является подведение итогов, подсчет количества оставшейся продукции, ее стоимость. Согласно учетной документации производится контроль остатков, все заполненные листы сверяются, после чего в полном объеме передают в бухгалтерию.
Необходимо помнить, что лист действителен только в течение одной смены, после ее окончания он подлежит возврату в бухгалтерский отдел вместе учетными ведомостями, в которых также отображается движение продукции. Для магазинов и других предприятий мелкорозничной сети вместе со сдаваемыми заборными листами требуется предоставлять квитанции, свидетельствующие о продаже и получении выручки.
Порядок заполнения
Бланк дневного заборного листа заполняется каждый день, его срок действия составляет дневную смену. В листе указывается количество продуктов питания, блюд, их точная стоимость для каждой позиции и общая.
Документация составляется отделом бухгалтерии, бланк при заполнении нумеруется, после чего передается в цех, где в него вносится требуемая информация. После заполнения бланка и окончания смены документация передается назад в бухгалтерию. Форма заполнения может быть свободной, унифицированное заполнение подобных бланков отменено с 2013 года. По этой причине бланк может заполняться следующим образом:
- в произвольной форме;
- при помощи шаблона, разработанного и внедренного компанией в соответствии со своей хозяйственной деятельностью и внутренним регламентом;
- использовать принятую ранее форму ОП-6, которая является наиболее востребованной и удобной для заполнения документации этого типа.
Документ заполняется от руки, после чего подписывается главным бухгалтером, руководителем предприятия, лицом, отпускающим продукцию и принимающим ее. Визирование при помощи печати требуется только в том случае, если это установлено на предприятии. В противном случае печать не ставится, достаточно подписей. Каждый лист составляется в нескольких экземплярах, для чего рекомендуется использовать копировальную бумагу, что поможет сэкономить время. Данные по каждому листу заносятся в специальный учетный журнал.
Во время заполнения бланка недопустимы помарки и ошибки, если они совершены, требуется оформление нового документа. Кроме того, необходимо проследить, чтобы все вносимые данные были достоверными.
О нас
Компания «Master-Blank» предлагает услуги печати бланков различного типа по самым выгодным ценам. Нашим заказчикам мы предлагаем следующие преимущества:
- печать продукции проводится на собственном предприятии, что позволяет гарантировать качество и лучшие цены;
- привлекательные условия сотрудничества новым и постоянным клиентам;
- кратчайшие сроки печати;
- выгодные акционные предложения и скидки.
Оставляйте заявку прямо сейчас, звоните нам по телефонам 8 (812) 903-76-78 или 8 (911) 101-29-30 в Москве или Петербурге, оставляйте онлайн-запросы с указанием контактных данных.
Накладная – требование используется для отгрузки продукции. В накладной указываются номер и дата заполнения, указание места получения продукции и ФИО ответственного лица, которое продукцию получает. В табличной форме фиксируются номер записи, наименование продукта, его количество (затребовано и фактически получено), стоимость покупная и продажная. В итоге необходимо указать, кто затребовал получение продукции, ФИО директора предприятия, подпись бухгалтера, ФИО отпустившего товар и принявшего с личными подписями.
Любая продажа, покупка, услуга или возврат товаров должны сопровождаться первичной документацией. Это накладная А5, которая фактически является договором между покупателем и продавцом, подтверждающим факт сделки.
Порядок заполнения
Бланк накладной А5 оформляется в следующих случаях:
- в случае покупки (накладная играет роль договора между покупателем и продавцом);
- при оформлении счета для оплаты за продукцию или услуги;
- для выдачи подтверждающего документа за проведение сделки;
- при отгрузке товара;
- при возврате товара, в других случаях спорных ситуаций, претензий;
- во время совершения других хозяйственных операций.
Выдаваемые накладные разделяются на следующие виды:
- Приходные для оформления поступления различных материальных ценностей. Унифицированной формы нет, каждое предприятие разрабатывает собственные бланки, соответствующие особенностям хозяйственной деятельности.
- Расходные, выдаваемые при списывании или отпуске ТМЦ. Является часто используемым бланком, выписываемым при продаже товара или оказания услуг.
- Возвратная оформляется при спорных операциях, во время возврата товара. Форма документа может быть свободной, но с обязательным указанием полной информации о возвращаемом товаре, причинах и основаниях возврата.
- Накладная-требования, которая является подтверждением движения между отдельными структурными отделениями компании, ответственными лицами.
- Налоговые накладные, подтверждающие права на получение налогового кредита.
Особенности оформления
Для продажи товаров и отображения движений ТМЦ используются расходные накладные, заполнение которых осуществляется в двух экземплярах. Один экземпляр остается у продавца, второй выдается на руки покупателю. В документе обязательно указываются главные параметры проводимой сделки, что необходимо для дальнейшего складского учета. Единых требований нет, что позволяет указывать любые дополнительные данные, необходимые для уточнения сделки.
Условно бланк разделяется на три части:
- Шапка с указанием наименования предприятия, его адреса, реквизитов, ИНН, наименования склада или города.
- Центральная часть, оформляемая в виде таблицы. Именно эта часть отображает, какие услуги или товары были проданы. В соответствующих графах указываются: наименование товара/услуги, артикул, количество (штуки, килограммы или другие единицы измерения), цена за единицу и за все количество определенного товара. В конце ставится общая сумма по всем указанным наименованиям.
- Нижняя часть бланка предназначена для итоговой информации. Это общая сумма по всем товарам, данные об ответственном лице, дата совершения операции, печать. Если сделка совершалась по доверенности, то необходимо указать информацию по этому документу.
Типографская продукция от «Master-Blank» в большом ассортименте
Компания «Master-Blank» предлагает услуги печати бланков различного типа по самым выгодным ценам. Наши заказчикам мы предлагаем следующие преимущества:
- печать продукции проводится на собственном предприятии, что позволяет гарантировать качество и лучшие цены;
- привлекательные условия сотрудничества новым и постоянным клиентам;
- кратчайшие сроки печати;
- выгодные акционные предложения и скидки.
Заказывайте бланки, удостоверения и прочие типы типографской продукции уже сейчас, звоните нам по телефонам (812)903-76-78 или +7(911)101-29-30 в Москве или Петербурге, оставляйте заявки нашим менеджерам с указанием контактных данных.
Современная торговля требует точного ведения и документирования всех операций. Это касается различных операций – приема товара, его реализации, списания, хранения или перемещения между различными торговыми точками. Но для осуществления всех этих процессов необходимы специальные бланки для торговли, облегчающие учет и используемые в различных сферах торговли.
Наши услуги позволят Вам быстро организовать процесс торговли. Мы предлагаем продукцию для ведения отчетности различного типа, что облегчит Вашу работу и учет. Все материалы унифицированы, их содержимое регламентируется законодательством, но для некоторых видов допускается размещение логотипов и другой индивидуальной информации.
Роль первичной документации достаточно важная, часто именно бланк строгой отчетности для торговли является основой внутренних расчетов и обеспечением нормального функционирования предприятия. Также нельзя забывать, что правильно заполненные бланки могут стать аргументом при судебных разбирательствах, так как подобная документация имеет юридическую силу.
Виды бланков для торговли
Мы предлагаем оперативную и недорогую печать следующих типов:
- Универсальные первичные документы, включающие в себя накладные, товарные чеки, счета обычные и счета-фактуры, передаточную документацию, акты оказания услуг, Выполненных работ или списания.
- Бланки для осуществления торговли. Это ценники, акты для инвентаризации, ведомости, инвентаризационные описи, акты передачи на ответственное хранение.
- Кассовый учет, включая договора различного типа;
- Трудовые договора с персоналом, кассовая первичная документация, расходные и приходные ордера, платежные поручения, классификаторы.
- Торговые формы ТТН, 1-Т, прайс-листы, расходные накладные, накладные для отпуска товара, акты о возврате денежных средств.
У нас Вы можете заказать печать первичной документации для торговли в любом объеме, при необходимости наши менеджеры окажут помощь в выборе необходимого типа.
Назначение
Необходимо помнить, что внешний вид и особенности заполнения торговых документов регламентируется законодательством, то есть любой счет или договор должен быть оформлен по унифицированной форме. Индивидуальными являются только следующие данные:
- наименование документа (часто просто указывается его форма, номер, серия);
- наименование предприятия, его правовая форма хозяйствования;
- адрес местонахождения предприятия;
- банковские реквизиты;
- код ИНН для компании.
Остальные данные являются дополнительными и уточняющими, для многих типов они не используются вообще. Поэтому перед заказом рекомендуется проконсультироваться, уточнить, что именно необходимо и для каких целей. Наши специалисты с удовольствием помогут Вам выбрать первичные документы для торговли, предоставят самые выгодные условия для заказа. При необходимости будут разработаны индивидуальные макеты в полном соответствии с Вашими требованиями.
О нас
Необходима печать бланков строгой отчетности или других документом для полноценного функционирования компании? Наша компания предлагает Вам уникальную возможность срочной печати разного типа по самым выгодным ценам. Заказывая услуги полиграфии у нас, вы получаете следующие преимущества:
- выгодные условия сотрудничества;
- высокое качество, оперативность печати для заказов любого объема;
- большой выбор готовых макетов или возможность работы с индивидуальными заказами;
- оперативность выполнения заказа.
Оставляйте заявку прямо сейчас, звоните нам по телефонам 8 (812) 903-76-78 или 8 (911) 101-29-30 или оставьте заявку онлайн с указанием контактного телефона. Мы свяжемся с Вами в кратчайшее время, уточним все детали и особенности заказа, обсудим необходимость разработки индивидуального макета.
Предприятия общественного питания, заводы и фабрики, осуществляющее производство продуктов, а также, любые другие компании, работающие с пищевыми группами, обязаны вести первичный учет всех мероприятий, которые имели место. Для этой цели используются специальные формы, бланки и журналы. Каждый документ имеет свое оформление, назначения и особенности заполнения, поэтому на предприятии должно быть назначено ответственное лицо, которое способно правильно и без ошибок заполнить отчетность.
Информация, внесенная в журналы и другие документальные регистры, может быть использована для формирования синтетической или аналитической отчетности за итоговый период. Все бланки можно разделить на две больших группы:
- унифицированные;
- специализированные.
Для заполнения бланков общепита, пищевой промышленности, других заведений используются специальные коды. Это позволяет упростить процедуру внесения сведений в документацию и позволит классифицировать документацию. Для этого используются такие коды, как: ОКУД и ОКПО.
Виды бланков
Каждый бланк выполняет определенную функцию и используется для внесения данных, которые важны для предприятия. К примеру, бланк питания позволит установить в последствие, какие блюда были приготовлены и из каких продуктов. Для каждого предприятия формируется свой комплект необходимо документации. Это могут быть бланки строгой отчетности, которые выполнены в соответствии с госстандартом, а могу быть произвольные. Каждая компания, связанная с питанием самостоятельно формирует комплект необходимой документации в связи со своей организационной формой и профилем работы. Наиболее распространенными видами бланков в этом случае являются:
- Меню – требование и меню для детсада – используется для выдачи необходимых продуктов;
- контрольная ведомость за рационом питания;
- форма ОП-8 – акт о бое, ломе и утрате посуды, бытовых приборов;
- инвентаризационный акт по хлебобулочным изделиям и мешкам;
- форма П-27 – акт инвентаризации спирта;
- форма ОП-6 дневной заборный лист;
- А5 - накладная;
- накладная-требование;
- бланк по торговле.
Каждый документ имеет определенное оформление и требует соблюдения правил по заполнению и хранению. Использование каждого из перечисленных бланков не является обязательным и более того, отдельные формы являются исключительно узкоспециальными, например, для детского сада, для школы, для пекарни.
Предназначение
Перечисленные бланки используются для организации ведения первичного учета на предприятии. К примеру, бланк питания в школе позволяет определить, какое меню было предложено учащимся в определенный день, а вот меню-требование позволяет удостоверить выдачу продуктов, где организуется питание (школы, детсады). Каждый документ предназначен для обеспечения порядка на предприятии и фиксирования остатков, поступления и расходования различных продуктов.
Преимущества с компанией «Мастер Бланк»
Типография «Мастер Бланк» гордится своей хорошей репутацией и тем, что может обеспечить дополнительные преимущества клиентам, постоянно обращающимся за помощь. В качестве преимуществ, стоит отметить такие моменты:
- доступные и льготные цены на приобретаемые бланки, которые мы можем установить самостоятельно, благодаря тому, что производством занимается типография;
- высокое качество бланков и журналов, а также, гарантия соблюдения всех, установленных стандартов;
- постоянные заказчики могут рассчитывать на скидку в размере от 7 до 15% на весь объем приобретенной продукции;
- надежным клиентам дается возможность оплатить заказ за период в 30-ть дней;
- приобретенные бланки упаковываются в прочную упаковку, где они будут в полной безопасности;
- доставка производится в кратчайшие сроки.
Как оформить заявку на обслуживание?
Для оформления договора о сотрудничестве с типографией оставляйте заявку по телефону в СПб - (812)903-76-78. Наши сотрудники внимательно отнесутся к Вашему заказу, оформят все необходимые бумаги и изготовят необходимые бланки в соответствии с действующими государственными стандартами. Обратившись к нам, Вы можете быть уверены в доступной цене и отменном качестве бланков и журналов.
